五香？对我这关丹人而言非常陌生，还真的第一次听着，也第一次尝着。:D 谷歌一番后，发现有关 五香 这美食的说法各有不同，有的说：五香是由魚丸、虾饼、菜饼、芋头丝及豆皮（炸腐竹皮）这五种香口食物而组成，也有的说：五香是一道福建汉族特色小吃，它用豆皮裹上剁碎的猪肉、马蹄和葱等用料，外形包成如春饼一条条，再放入油锅炸成金黄，切成几段，便可以蘸酱一同进食。
这位于 Bunga Raya 的五香档，据悉经营已有20-30年了，所以想必大数的马六甲人都知道它的存在。五香阿伯一人经营着档口，从切 包 装 收 都由他一脚踢，动作非常熟练，即使我们前面有着 3 至 4 位的顾客，但时间上也不会等太久。
这里的五香由长得肥短但弹牙十足的鱼丸、薄脆虾饼、芋头春卷和青瓜组成，还得搭上阿伯特制酱汁，这样的小吃的确很有趣。对了，如果没记错，这里有三种价格的五香，也意味着这里提供 大 中 小 的组合。或者，你只想单点鱼丸，只要告诉阿伯你想要多少钱的，阿伯就会准备给你哦。
阿伯没有特定的营业时间，用料卖完了便提早收档回家去，所以这五香小吃是可遇不可求的哦。如果朋友们经过这里，不妨多加留意这小档子哦，阿伯的五香可不赖。:) 对了，这里附近还有著名的 《第一档闻名古城罗汉果》 ，是吧，单听名字就知道厉害了吧？味道怎么样？呵呵，我不知道，因为一直还没机会尝试，因为 Ta 说听闻老板脾气很不好哦~